NOTES: BERGAMOT
 
Регіон: 
South west, Kaffa
 
Ферма: 
Kebede Wedajo
 
Кооператив: 
Bita coffee
 
Виробник: 
Mohamed Lalo
 
Ґрунт: 
Fertile forest soil
 
Висота вирощування: 
1875 MASL
 
Різновид: 
741140 and 741
 
 
Середні опади, mm: 
2000 mm
 
Середні температури, °C: 
26 Degree C
 
Період цвітіння: 
December-February 
 
Період врожаю: 
Mid September-November
 
Ферментація: 
Submerged water 6-10 hours
 
Сушіння: 
On beds